Arxiu d'etiquetes: recepta

Coca de formatges i tomàquets cherry

Una vegada més, els mitjans ens fan arribar una de les receptes del seu taller.

Ingredients

  • Pasta fullada
  • Formatge /formatges per fondre
  • Ceba
  • Tomàquets cherry
  • Orenga

Preparació:

Comprem un paquet de pasta fullada (millor si no és congelat) i seguim les instruccions per coure que posa al paquet.

Per sobre hi posem una barreja de formatges i les meitats dels tomàquets amb un polsim d’orenga.

Queda molt bo si afegim ceba caramel·litzada sobre el formatge.

També ho podem fer amb formatge suau d’untar.

talls de pizza amb cherrys

Mini croissants de xocolata i taronja

Els Isards i els Raïdos ens proposen aquesta recepta tant dolça.

Ingredients:

  • 100 grams Mel
  • 30 grams Taronja confitada
  • 150 grams xocolata (Nocilla o Nutella)
  • 2 Planxes de pasta fullada

Croissants de xocolata i taronjaPreparació:

Estirem la pasta fullada sobre paper vegetal i ho dividim en triangles iguals petits.
En cada triangle posem una petita porció de xocolata i una mica de Taronja confitada . Enrotllem la massa i fem els nostres croiassants.
Pintem els nostres croiassants amb Mel que prèviament hem escalfat en el microones. Ha d’estar líquida.
Fiquem en el forn a 160º durant 10 minuts o fins que estiguin daurats. Això depèn molt de cada forn. Deixar refredar i consumir. Es poden fer d’un dia per a un altre.