Bombons de Philadelphia i Oreo

Una recepta molt dolça que ens proposen des del grup de joves.

Ingredients per a 12 bombons

  • 1 paquet de galetes Orejo (154gr)
  • 4 galetes orejo (sense el blanc)
  • 100gr formatge crema (tipus Philadelphia)
  • 150gr de xocolata blanca

Preparació

  1. Piquem les galetes Orejo (totes menys 4) fins que quedi una pasta sorrenca.
  2. Afegim la Philadelphia i barregem bé.
  3. Fem boletes amb la nostra massa negra.
  4. Les posem en el congelador durant almenys mitja hora.
  5. Mentre es refreden piquem les 4 galetes que hem reservat però abans els llevem la part blanca. Reservem per decorar.
  6. Fonem la xocolata blanca. Jo ho vaig fer en el microones, però cura, la xocolata blanca encara és més delicat a l’hora de fondre que el negre, anar a poc a poc o es cremarà.
  7. Traiem les boletes del congelador i les cobrim amb la xocolata blanca. Abans que es refredin els posem una mica de galeta picada per decorar.
  8. Deixem en la nevera un parell d’hores

Recomanacions d’Abril

Ja tenim el més d’Abril aquí i també la festa de Sant Jordi. Volem aprofitar la festa del 23 d’Abril per fer un monogràfic sobre llibres que, de ben segur, ens ajudaran en l’aventura d’acompanyar el creixement dels nostres fills i filles.

Educar Millor

Carles Capdevila

Recull d’onze entrevistes a personalitats del món de l’educació. Carles Capdevila creu que educar és apassionant i que també ho és parlar-ne, des de l’experiència i des de la reflexió. L’humor i la responsabilitat no són incompatibles en aquest terreny, i tot allò que pugui fomentar confiança i alegria entre tots els agents implicats contribueix a crear un teixit de complicitats imprescindible en la tasca d’educar.

Ni princeses ni pirates

Núria Solsona

En aquest llibre es parla d’un tema essencial en la nostra formació com a persones: com s’ensenya a ser una nena o un nen. Hem de comprendre que tenir una filla o un fill són fets equivalents; els haurem d’ajudar a construir-se com a persones lliures, sense prejudicis que els impedeixin créixer ni els facin patir. Amb exemples extrets del dia a dia, Núria Solsona, una de les màximes expertes en coeducació, ens proposa maneres de disminuir les conseqüències d’una educació sexista i promoure la igualtat d’oportunitats, per tal que no limitem el desenvolupament de les nostres criatures per raons de gènere i per tal que tinguin arguments per defensar la seva llibertat d’elecció.

Emoquadern. Educació emocional a casa

Cristina Gutiérrez Lestón

L’Emoquadern és una divertida guia pràctica que us ajudarà a entendre què és l’educació emocional, com us pot ajudar en l’educació dels vostres fills i com podeu introduir-la a casa d’una manera fàcil i inspiradora. Tots sabem de la importància de l’autoestima, l’autonomia, l’empatia o la consciència emocional per a la felicitat, però EL COM aconseguir-ho és on sovint rau la dificultat i el que precisament pretén l’Emoquadern.

Educant en valors als infants, joves, adults i famílies del barri de Bellvitge des del 1969