Arxiu de l'autor: Guillem Ribera

Sopa freda de síndria i tomàquet

Deixa un comentari
Logo amb barret

Un sopar ben bo per aquestes nits caloroses d’estiu! Ingredients 1/4 de síndria 6 tomàquets mitjans Oli a l’alfàbrega o sàlvia Sal i pebre Preparació Refrescant recepta de Ferrán Adriá amb tomàquet i síndria, i aromatitzada amb alfàbrega o amb sàlvia. Es talla i es pela la síndria; s’intenta llevar la major quantitat de llavors Continua llegint →

Recomanacions d’Abril

Deixa un comentari
Cartell de recomanacions

Ja tenim el més d’Abril aquí i també la festa de Sant Jordi. Volem aprofitar la festa del 23 d’Abril per fer un monogràfic sobre llibres que, de ben segur, ens ajudaran en l’aventura d’acompanyar el creixement dels nostres fills i filles. Educar Millor Carles Capdevila Recull d’onze entrevistes a personalitats del món de l’educació. Continua llegint →