Logo amb barret

Magdalenes salades d’ou

Els Isards i els Raïdos ens han preparat aquestes magdalenes.

Ingredients

  • Pernil york o bacó
  • Formatge ratllat
  • 12 ous
  • Ceba tendra
  • Sal
  • Pebre
  • Oli

Magdalenes Salades d'OuPreparació

Encenem el forn a 200º de dalt i de baix

Agafeu el motlle de magdalenes oliat, poseu dins de cada tasseta una rodanxa de pernil de york, pressionant-la perquè agafi la forma i tireu dins un ou.

Condimenteu amb sal i pebre.

El temps de cocció depèn de com us agraden de bullits els ous, amb uns 12 minuts haurien d’estar quallats.

Quan serviu, podeu escampar amb formatge en pols i ceba tendra ofegada.

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.