Arxiu d'etiquetes: lluere

Mòmies de frankfurt

Els GEPIS ens han fet arribar aquesta recepta per al receptari del Club.

Ingredients

  • 1 paquet de salxitxes frankfurt
  • 1 làmina de pasta de full rectangular
  • Grans de pebre
  • Ketxup
  • Mostassa
  • 1 ou (opcional)

Preparació

Primer de tot pre-escalfem el forn a 200 graus. I preparem una de les safates del form amb paper de forn.

Tallar la làmina de pasta de full a tires d’un centímetre més o menys. Amb aquestes làmines embolicarem les salsitxes,  deixant un forat per simular la cara. Si emboliquem dues vegades cada salsitxa evitarem deixar espais sense cobrir.

Posarem les salsitxes embolicades a la safata del forn i decorarem l’espai buit fent els ulls de les mòmies. Si voleu podeu pintar-les amb ou batut en aquest moment.

Posarem la safata al forn, amb el foc a baix, i ho fornegem durant uns 20 minuts aproximadament.