Els Isards i els Raïdos ens han preparat aquestes magdalenes.
Ingredients
Pernil york o bacó
Formatge ratllat
12 ous
Ceba tendra
Sal
Pebre
Oli
Preparació
Encenem el forn a 200º de dalt i de baix
Agafeu el motlle de magdalenes oliat, poseu dins de cada tasseta una rodanxa de pernil de york, pressionant-la perquè agafi la forma i tireu dins un ou.
Condimenteu amb sal i pebre.
El temps de cocció depèn de com us agraden de bullits els ous, amb uns 12 minuts haurien d’estar quallats.
Quan serviu, podeu escampar amb formatge en pols i ceba tendra ofegada.
El grup de GEPIS ens fa arribar aquesta recepta que van fer per Halloween.
Ingredients
3 ous cuits
50gr de tonyina
2 cullerades de salsa de tomàquet
4 cullerades de maionesa
Olives negres
Pebrot vermell
Sal
Pebre
Preparació
En una olla amb aigua bullint afegim el vinagre i posem els ous amb compte per evitar que es trenquin, els cuinarem durant 10 minuts.
Un cop bullits retirarem la closca de l’ou i els tallarem per la meitat, de dalt a baix.
Amb compte, retirarem els rovells i els barrejarem amb la maionesa, salpebrarem al gust al gust.
Finalment omplirem els ous amb la barreja i amb les olives negres farem les potes de les aranyes. Per a fer-ho, utilitzarem una de les meitat dels ous posant les olives al voltant representant les potes de l’aranya.
Educant en valors als infants, joves, adults i famílies del barri de Bellvitge des del 1969
Preparació