5 anys del Casal Jove

El Casal Jove està de celebració!

Enguany fa 5 anys que vam deixar la primera planta de l’esplai i vam habilitar l’antiga biblioteca del barri, transformant-la en el nostre espai. I aquest divendres dia 15 de Febrer organitzàvem un acte de reinauguració del Casal i es que el grup de joves portàvem setmanes treballant per donar un nou aire al nostre espai fent-lo més fresc i juvenil.

L’acte va començar tallant la cinta inaugural, que donava pas a obrir les portes del Casal, i poc a poc s’omplia d’infants, famílies i representants d’altres esplais, la Fundació i el Movijove. Un cop a dins esperava una petita exposició amb més de 30 fotografies que feien un recorregut pels diferents grups de joves que havien passat pel Club des del seus inici aquell estiu de 1969.A la taula de tenis taula hi havia un panell de fullola on tothom que volgués podia deixar missatges i agafar una xapa commemorativa.

Més tard vam projectar un vídeo on veiem com els i les joves explicaven que significava el casal per a ells i elles. Al finalitzar el grup de joves i el seu equip educatiu van dirigir unes paraules d’agraïment per donar pas al pica pica.

Ja al vespre van arribar varis grups de joves d’altres esplais per fer un sopar de germanor amb discoteca inclosa.

Sopa freda de síndria i tomàquet

Un sopar ben bo per aquestes nits caloroses d’estiu!

Ingredients

  • 1/4 de síndria
  • 6 tomàquets mitjans
  • Oli a l’alfàbrega o sàlvia
  • Sal i pebre

Preparació

Refrescant recepta de Ferrán Adriá amb tomàquet i síndria, i aromatitzada amb alfàbrega o amb sàlvia.

  1. Es talla i es pela la síndria; s’intenta llevar la major quantitat de llavors possibles. Es tallen els tomàquets.
  2. Tritureu-ho tot tan fi com sigui possible.
  3. Una vegada triturat tot s’assaona al gust amb sal i pebre (jo personalment passo sempre del pebre).
  4. Podem afegir unes gotetes d’oli aromatitzat en el moment de servir.

Esperem que us agradi!

Educant en valors als infants, joves, adults i famílies del barri de Bellvitge des del 1969