Arxiu de la categoria: El receptari del Club

Entrades per a les receptes de cuina.
Cada més en penjarem una.

El receptari del Club

Mòmies de frankfurt

Feu un comentari

Els GEPIS ens han fet arribar aquesta recepta per al receptari del Club.

Ingredients

  • 1 paquet de salxitxes frankfurt
  • 1 làmina de pasta de full rectangular
  • Grans de pebre
  • Ketxup
  • Mostassa
  • 1 ou (opcional)

Preparació

Primer de tot pre-escalfem el forn a 200 graus. I preparem una de les safates del form amb paper de forn.

Tallar la làmina de pasta de full a tires d’un centímetre més o menys. Amb aquestes làmines embolicarem les salsitxes,  deixant un forat per simular la cara. Si emboliquem dues vegades cada salsitxa evitarem deixar espais sense cobrir.

Posarem les salsitxes embolicades a la safata del forn i decorarem l’espai buit fent els ulls de les mòmies. Si voleu podeu pintar-les amb ou batut en aquest moment.

Posarem la safata al forn, amb el foc a baix, i ho fornegem durant uns 20 minuts aproximadament.

El receptari del Club

Mini croissants de xocolata i taronja

Feu un comentari

Els Isards i els Raïdos ens proposen aquesta recepta tant dolça.

Ingredients:

  • 100 grams Mel
  • 30 grams Taronja confitada
  • 150 grams xocolata (Nocilla o Nutella)
  • 2 Planxes de pasta fullada

Croissants de xocolata i taronjaPreparació:

Estirem la pasta fullada sobre paper vegetal i ho dividim en triangles iguals petits.
En cada triangle posem una petita porció de xocolata i una mica de Taronja confitada . Enrotllem la massa i fem els nostres croiassants.
Pintem els nostres croiassants amb Mel que prèviament hem escalfat en el microones. Ha d’estar líquida.
Fiquem en el forn a 160º durant 10 minuts o fins que estiguin daurats. Això depèn molt de cada forn. Deixar refredar i consumir. Es poden fer d’un dia per a un altre.