Arxiu d'etiquetes: Esplai

El receptari del Club

Mini croissants de xocolata i taronja

Feu un comentari

Els Isards i els Raïdos ens proposen aquesta recepta tant dolça.

Ingredients:

  • 100 grams Mel
  • 30 grams Taronja confitada
  • 150 grams xocolata (Nocilla o Nutella)
  • 2 Planxes de pasta fullada

Croissants de xocolata i taronjaPreparació:

Estirem la pasta fullada sobre paper vegetal i ho dividim en triangles iguals petits.
En cada triangle posem una petita porció de xocolata i una mica de Taronja confitada . Enrotllem la massa i fem els nostres croiassants.
Pintem els nostres croiassants amb Mel que prèviament hem escalfat en el microones. Ha d’estar líquida.
Fiquem en el forn a 160º durant 10 minuts o fins que estiguin daurats. Això depèn molt de cada forn. Deixar refredar i consumir. Es poden fer d’un dia per a un altre.

El receptari del Club

Magdalenes salades d’ou

Feu un comentari

Els Isards i els Raïdos ens han preparat aquestes magdalenes.

Ingredients

  • Pernil york o bacó
  • Formatge ratllat
  • 12 ous
  • Ceba tendra
  • Sal
  • Pebre
  • Oli

Magdalenes Salades d'OuPreparació

Encenem el forn a 200º de dalt i de baix

Agafeu el motlle de magdalenes oliat, poseu dins de cada tasseta una rodanxa de pernil de york, pressionant-la perquè agafi la forma i tireu dins un ou.

Condimenteu amb sal i pebre.

El temps de cocció depèn de com us agraden de bullits els ous, amb uns 12 minuts haurien d’estar quallats.

Quan serviu, podeu escampar amb formatge en pols i ceba tendra ofegada.