Arxiu d'etiquetes: cuina

El receptari del Club

Coca de formatges i tomàquets cherry

Feu un comentari

Una vegada més, els mitjans ens fan arribar una de les receptes del seu taller.

Ingredients

  • Pasta fullada
  • Formatge /formatges per fondre
  • Ceba
  • Tomàquets cherry
  • Orenga

Preparació:

Comprem un paquet de pasta fullada (millor si no és congelat) i seguim les instruccions per coure que posa al paquet.

Per sobre hi posem una barreja de formatges i les meitats dels tomàquets amb un polsim d’orenga.

Queda molt bo si afegim ceba caramel·litzada sobre el formatge.

També ho podem fer amb formatge suau d’untar.

talls de pizza amb cherrys

El receptari del Club

Mòmies de frankfurt

Feu un comentari

Els GEPIS ens han fet arribar aquesta recepta per al receptari del Club.

Ingredients

  • 1 paquet de salxitxes frankfurt
  • 1 làmina de pasta de full rectangular
  • Grans de pebre
  • Ketxup
  • Mostassa
  • 1 ou (opcional)

Preparació

Primer de tot pre-escalfem el forn a 200 graus. I preparem una de les safates del form amb paper de forn.

Tallar la làmina de pasta de full a tires d’un centímetre més o menys. Amb aquestes làmines embolicarem les salsitxes,  deixant un forat per simular la cara. Si emboliquem dues vegades cada salsitxa evitarem deixar espais sense cobrir.

Posarem les salsitxes embolicades a la safata del forn i decorarem l’espai buit fent els ulls de les mòmies. Si voleu podeu pintar-les amb ou batut en aquest moment.

Posarem la safata al forn, amb el foc a baix, i ho fornegem durant uns 20 minuts aproximadament.